Рябина "Сорбинка" - дерево высотой до 6м. Крупные листья состоят из 7-15 листочков. Темно-зеленые летом, к осени они приобретают красноватую или золотистую окраску. Цветет рябина обыкновенная в мае-июне. Урожай созревает в конце августа — начале сентября. Плоды крупные, массой 2 — 2,4 гр, округлые, иногда слегка усеченные к чашечке, шарлахово-красной окраски, с еле заметным желтоватым оттенком, часто с мелкими подкожными точками. Собраны в крупные висячие щитки. Мякоть желтая, нежная, сочная. Вкус сладковато-кислый, приятный, без терпкости и горечи. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и переработки. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
Выбирайте саженцы с крепким стеблем и здоровыми листьями. Обратите внимание на корневую систему; она должна быть хорошо развита. Подходящие условия - солнечные или полутенистые места с хорошим дренажом.
Рекомендуется сажать весной (апрель) или осенью (сентябрь), когда нет угрозы заморозков.
Уход включает регулярный полив, особенно в первые годы, защита от сорняков и вредителей, а также обрезка для формирования кроны и улучшения параметров роста.
Признаки успешного укоренения: появление новых листьев и прирост. Если рябина активно растет и не сбрасывает листья, значит, она прижилась.
Плоды рябины содержат много витаминов, особенно витамина C, а также антоксиданты. Ягоды можно использовать для приготовления варенья, соков и настоев.
Рябина хорошо растет на большинстве садовых почв и может быть использована в комбинации с другими кустарниками и деревьями в саду.